Mercimek Çorbası

Açıklama

Geleneksel lokanta usulü, pürüzsüz kıvamıyla iştah açan, doyurucu ve besleyici bir başlangıç.

İçerik ve Özellikler:

• Temel: Yüksek besin değerine sahip kırmızı mercimek, lezzet veren havuç ve soğan ile hazırlanmıştır.
• Kıvam: Blenderdan geçirilerek elde edilen, kadife yumuşaklığında süzme kıvam.
• Lezzet Katmanı: Çorbanın üzerine gezdirilen, tereyağı ve pul biber ile hafifçe yakılmış özel sos (nane de eklenebilir).

Servis Önerisi:

• Yanında taze sıkılmış limon dilimi ve
• Kıtır ekmek dilimleri ile servis edilir.

Not: Dilerseniz çorbamıza lezzetini artıran bir miktar et/tavuk suyu eklenebilir.