Yemek

Anadolu’nun geleneksel lezzeti, lokum gibi pişmiş tane fasulyeler ve özlü, tam kıvamında kırmızı sos. Hazırlanışı ve Lezzeti: Kaliteli kuru fasulye taneleri, uzun süre suda dinlendirildikten sonra soğan, domates salçası ve tereyağı/zeytinyağı eşliğinde ağır ateşte pişirilir. İçine eklenen az miktarda baharat, fasulyenin doğal lezzetini ön plana çıkarır. (İsteğe bağlı olarak et veya sucuk ile hazırlanır.) Klasik…